上个月去海边吃到清蒸鲈鱼，用新鲜鲈鱼1条约600克，配姜丝20克、葱花15克、蒸鱼豉油25毫升。鱼洗净后淋少许料酒，放蒸锅大火蒸10分钟关火焖3分钟，热油淋在鱼上。鱼肉鲜嫩多汁，入口即散，姜葱香气扑鼻。配白粥和炒油菜最解腻，饭后喝杯柠檬水清口。

敦煌鸣沙山月牙泉。敦煌站到市区大巴10元，20分钟。门票120元含电瓶车。住宿选月牙泉附近客栈，每晚240元，晚上看星空。行程3天2晚：第一天鸣沙山滑沙，第二天莫高窟，第三天返回。实用建议：带墨镜防沙，提前买莫高窟门票，租骆驼每人80元，用支付宝付电瓶车，避开夏天高温。